100% West-Vlaams

100% West-Vlaams is in de eerste plaats een kwaliteitslabel waaraan men de echte hoeve- en streekproducten (h)erkend.
Sinds 2015 worden aanvragen van West-Vlaamse streekproducten onder impuls van de POM West‑Vlaanderen en in samenwerking met hogeschool VIVES en een Unizo-expert, onderworpen aan een uitgebreide screening. Naast streekgebondenheid en het productieproces wordt ook de globale bedrijfsvoering bevraagd. Op die manier wil 100% West-Vlaams niet enkel een groene of rode kaart voor de erkenning opsteken, maar ook gericht advies en begeleiding voor gedetecteerde verbeterpunten aanbieden. Dankzij deze unieke, uitgebreide screening ondersteunt 100% West‑Vlaams de lokale producenten vanaf het eerste contact in hun groei en continuïteit. Daarbij wordt gegarandeerd dat de producten met het label 100% West-Vlaams authentiek en ambachtelijk gemaakt zijn. Ze hebben een aantoonbare band met de streek en zijn van onberispelijke kwaliteit.  

In de tweede plaats is 100% West-Vlaams een netwerk van producenten van hoeve- en streekproducten. Door regelmatig samen te komen, opleidingen te voorzien, gezamenlijk promotie te voeren onder het label ... worden ze steeds sterker, professioneler en gekender. Bovendien is er een nauwe samenwerking met horeca, retail, steden en gemeentes … Naast een structurele basiswerking vanuit de Provincie werkt 100% West-Vlaams binnen het nieuwe PDPO III-project “t Smaakt naar meer” verschillende innovatietrajecten uit voor alle doelgroepen en wordt steeds meer ingezet op publieksbeleving.

www.100procentwest-vlaams.be
www.facebook.com/100ProcentWestvlaams
www.westreex.be